美食ダイアリー

４２３kcal　　購入価格￥１２６　　保管方法：常温
神戸屋の９月の新商品です☆

神戸屋は今月に入ってから「三角マロン２個入り」に「いろどり豆のスティック」と当たりが続いているので期待大です！

ビス生地からはチョコのいい香りがしてきます♪
ザラメのような粗いお砂糖でザラついたビス生地は甘めなんだけど、中のデニッシュ生地の厚みがあるおかげでちょうどいい甘さのバランスです★
デニッシュ生地はちぎってみるとパフっと音がするくらいで、水分０ってカンジ。
でもデニッシュみたいにパイっぽいパサパサ感はなくて、どちらかというとデニッシュと言うよりメロンパンの中のパン生地みたいです。

期待していたグ利栗あんは端っこのほうは入っていないんだけど、チョコビス生地のおかげで端のほうもおいしくいただけました☆
逆に全部入っていないくらいのほうが甘クドくなくていいかも！？
栗あん自体のお味は渋皮系でもなく、モンブランっぽいカンジでもなくと言ったカンジでざらざらとした食感が白あんっぽいです。

昨日の木村屋の「甘栗のサンドケーキ」につづき、今回のこちらも栗が主役の商品なのに栗が全然生かされていない気がします↓
今月に入ってから秋らしい商品がたくさん発売されて栗ものも多く出ているけど、未だ栗だぁ〜！っていう商品に出会っていません(＞＜。)泣
今回のこちらももっと栗味を全面に出してほしかったです。

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