美食ダイアリー

kcal不明　　購入価格￥８８　　保管方法：冷蔵庫
最近ハマりつつあるデニッシュ。
ヤマザキのずっしりシリーズの今月の新商品です☆

前回食べた「黒糖」の時はトーストしてみたけど、今回は冷蔵庫で冷やしてチャレンジ！
普通デニッシュというとパサパサして飲み物必須なイメージがあるけど、こちらは黒糖のときと同様しっとりしていて、パサめの普通のパンなんかよりよっぽどしっとりしてるかも！？
ほんのり香ばしくて層になった生地はしゃくしゃくとした歯応えがあるんだけど、黒糖のときと比べてかなりしょっぱく感じました。
でもこの塩気がサツマイモクリームの甘さを引き立てて、甘さのバランスをうまく調節していました★

今の時期に発売されているサツマイモものというとサツマイモあんをつかったものが多いのであんこのデニッシュかと思ったら、デニッシュの中身は見た目カスタードそのものなサツマイモクリームでした。
クリームということであんこに比べるとやぱりずっしり感は軽減されていました。
それにしても原材料名の中にも表示がないシナモンの香りがしたのはなぜでしょう？

生地の隅から隅までクリームちゃ〜んと入っていて量も納得できたけど、なんかクリームがフラワーペーストっぽい味というかサツマイモを存分に味わえなかったのが残念↓↓
サツマイモのあんこで発売してほしいです！！

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