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2008.08.20 (Wed)
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豆蒸し  フジパン

2007.10.19 (Fri)
334kcal  購入価格¥88  保管方法:常温
フジパンの9月発売の商品です☆

表面ペタペタした蒸しパン生地は、中のめは粗めなのに外側は薄い皮みたいなのがはっていてまるで薄皮饅頭みたい。
めが粗めだから普通の蒸しパンよりしっとり感は抑えてあります。
見たカンジごろごろ豆がトッピングされているんだけど、蒸しパン生地の中には豆は入っていなくて、上にまかれているだけでした。
それでも十分な豆の量だったから問題ないんだけど、豆好きの椿としては蒸しパン生地の中にも練り込んであってほしかったかも。
豆はおしるこの中に入っているような小豆の食感で皮の食感は残しつつも、中はやわらか〜っといったカンジでした。

蒸しパンによくある酒饅頭とか白玉っぽい味はしなくて、豆のほんのりとした甘さが引き立っていました。
全体的におとなしめな味だったので食べやすかったし、スティックタイプの蒸しパンというところが珍しくてなかなか新鮮でした♪

おすすめ度

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編集 |  12:46 |  神戸屋  | トラックバック(0) | コメント(5) | Top↑
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