黒糖さつまいも蒸し フジパン

３１９kcal　　購入価格￥９８　　保管方法：常温
あまりのサツマイモの大きさに惹かれて買っちゃいました☆

表面ペタペタでほんのりツヤと照りがある蒸しパン生地は、表面さわってみるとサラサラなのに口の中に入れると最初パサっとした生地がだんだんムッチリしてきます。
黒糖というとのどにくるような甘さを想像しちゃうけど、コレは甘さ控えめでサツマイモとの甘さのバランスがとれています。

サツマイモを使った蒸しパンってよくあるけど、ほとんどがダイスカットされたサツマイモを使用しているのに対してコレはサツマイモの甘露煮をそのまま円形に輪切りにされたものが４つののっていてとってもインパクトがあります。
サツマイモ自体はしっとりよく煮えているのに皮の食感はしっかり残っていて菓子パンにのせちゃうのがもったいない！ってカンジ。
しかもなかなか厚みがあって蒸しパン生地がサツマイモの重さでへこんじゃってるとこなんかがサツマイモの厚みを物語っています。

サツマイモが全部で４つものっていて結構ボリューミィなんだけど、ずぅ〜と噛んでいると口の中に生地がくっつきます(汗)
あとやっぱり蒸しパン独特の白玉っぽい味がしました。
蒸しパンにしてはちょっとパサめかもしれないけど、サツマイモが好きな人や角切りされていないサツマイモのパンを食べてみたい人にはオススメです！！

おすすめ度