りんごとぶどうの蒸しケーキ 第一パン

３６４kcal　　購入価格￥１０８　　保管方法：冷蔵庫
第一パンの今月の新商品です。
リンゴとぶどうの組み合わせに惹かれて買っちゃいました☆

まずは生地から。
「蒸しケーキ」っていうネーミングなのに厚みがあって、もちもち弾力があるところはまるで蒸しパンみたい！
しかも蒸しパン独特の酒饅頭の皮みたいな味がしてきました。
噛めば噛むほどもちもち感がＵＰしてきます！

つづいて蒸しケーキの上の期待していたトッピング。
レーズンは冷蔵庫で冷やしておいたにも関わらずかたくなっていなくて、あまるくらいたっぷりのっていました。
リンゴはシャキシャキ食感が残っているものの、味はそこまでしませんでした。
合わなくはない組み合わせだけど、別々のほうがそれぞれの素材の味が生きるような気がしました。
全体を通してみると蒸しパンにしては少し甘く感じました。

リンゴとレーズンの組み合わせに惹かれて買ったけど、意外や意外ちょっと変わった蒸しケーキ(？)生地に驚かされちゃいました。

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